منتدى بنوتات وبس
أهلاً بكِ إلى منتدى بنوتات وبس

ما رأيك لو انضممتي إلينا

سنكوون سعدااء جداً بوجودكـ معناا

سجلي وشاركي وأتحفينا بما ينفعنا

وسنتحفك بما ينفعك إن شاءاللهـ

منتدى بنوتات وبس

منتدى بنوتات وبس يمنع تسجيل الأولاد
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طَرِيقة عمَل البيِتزآ الإيطآليـــِه .. "

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*7ëҝąŷą‡ '3ęĘm



عدد المساهمات : 637
تاريخ التسجيل : 15/12/2010
الموقع : K.S.A

مُساهمةموضوع: طَرِيقة عمَل البيِتزآ الإيطآليـــِه .. "   الجمعة ديسمبر 31, 2010 7:27 am

البيتزا الايطالية :


هذي بعض الصور قبل نبدأ الطريقـــه ..












مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة سكر بودره .

1 ملعقة كبيرة خميرة .

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

4/1 كأس زيت .

1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزه .

أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .

كأسان جبن مودزريلا .

1 كأس قطّع فطر .

1/2 كأس بصل حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .

1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي
بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً
حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على
عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .


سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.

إخبزيه
لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن
وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*7ëҝąŷą‡ '3ęĘm



عدد المساهمات : 637
تاريخ التسجيل : 15/12/2010
الموقع : K.S.A

مُساهمةموضوع: رد: طَرِيقة عمَل البيِتزآ الإيطآليـــِه .. "   الثلاثاء يناير 11, 2011 8:53 am

وين الرود ياحلوات؟!... Suspect

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ѕаяойa εїз



عدد المساهمات : 97
تاريخ التسجيل : 20/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: طَرِيقة عمَل البيِتزآ الإيطآليـــِه .. "   الجمعة يناير 14, 2011 7:53 am

روووووووووووووووووووووووعـه شششششكل طططعمها مممممممرآه رووووعه
يسسسسسسسسسسسسلمو ق1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*7ëҝąŷą‡ '3ęĘm



عدد المساهمات : 637
تاريخ التسجيل : 15/12/2010
الموقع : K.S.A

مُساهمةموضوع: رد: طَرِيقة عمَل البيِتزآ الإيطآليـــِه .. "   الجمعة يناير 14, 2011 8:17 am

يسلم لي ردك غلاتي ياهلا ويشرفني انك اول من يرد على موضوعي

I love you I love you
king

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طَرِيقة عمَل البيِتزآ الإيطآليـــِه .. "
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنوتات وبس  :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: مطبخ بنوتات وبس-
انتقل الى: